成长 历程　　汉朝对米糕就由“稻饼”、“饵”、“糍”等种尊称。汉代扬雄的《各地方言》一文中就已经有“糕”的名称，魏晋西北朝时已流行时尚。在古代对米糕的定制也存在两个从米粒糕到粉糕的进步过程中 。几新世纪六新世纪的食谱 《食次》就放有年糕“白茧糖”的定制的方法，“熟炊秫稻煮的米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”将糯米蒸好后面，趁着热舂成米咨，以后割成桃核面积大小，上等风干炸土豆，滚上糖能够进食。明朝清代阶段，年糕已进步成世表面一个终年供货的早点小吃，并有西北风情之别。年糕可口、清甜、醇美，都具有浓重的过往剑豪换装。　　传奇　　据了解年糕是以汉晋三国阶段吴国都城（现河北省郑州市）交换到四边四海。常州三区民问有“年糕年糕年年高，在今年的更比18年好”的民谚。很多人还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“称心”……造型外光，表现“吉利称心”、“大吉大利”；有的则作成“玉兔”、“白鹅”等小绿色，造成真真正正意义所在上的主要内容与主要形式的紧密联系。197很多年，考古学工作任务者在距今七千很多年在中国常州余姚河姆渡史前遗迹中就出现 了科粒圆润、留存没有破坏水稻生产加工的种子视频下载，这这说明还在七一千年前他们的祖上就就始于生产加工谷子。慈城年糕生产加工歷史悠远，距今有上一千年的歷史。代代相传汉晋中后期伍子胥自刎后，越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城姑苏城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭喊声惨不惜闻。他死前前对下属说：“若果地方有痛楚，广大群众断粮，你现在到城垣下挖地3尺可获得到粮食作物。”伍子胥人死了，他的下属被越军围绕，城中止粮已冻死不在少数人，此时有些人忆起伍子胥的，你去挖城垣，挖了3尺多深，你以为挖在了多数可吃的“城砖”即年糕，最终打得胜仗。原本是去年伍子胥在姑苏城督造城垣时，已注意好了屯粮防饥的注意。从今的时候，每到过新年每家户户都做年糕，在宴客的餐桌上就吃年糕汤来记念伍子胥。